Solicito aprendiz de chef

¡Basta!, tanto se estiró que se rompió, mi estómago, mi autoestima, mi pundonor, mi ... todo. No quiero más comida piñata, no quiero más comida cara que no logra vivir al nivel de la expectativa.

Quiero:

• Empezar todas mis comidas con un tequila derecho, yo pago
• Comer decentemente y estar acompañado por amigos con quienes charlar tranquilo y sin prisas
• Acompañar los alimentos con una copita de vino y un vaso de agua, yo pago
  
• Escuchar la 'pava' (tetera) chillar y preparar un rico café o thé, dependiendo del humor

Finalizar y después de los rituales de limpieza post-comida, regresar a las labores propias de mi sexo y condición.

Qué necesito:

• Una persona que esté estudiando o tenga conocimientos de chef
• Una persona que quiera hacer esto para pasar un rato agradable, ganar algo de dinero y hacerme infinitamente feliz (esto es un plus)
• Una persona con iniciativa: no quiero que me pregunte qué quiero, sólo quiero que "sea rico" y me avise con qué vino se lleva bien ;-)

Si estás interesado(a) por favor manda un mensaje. Zona sur de la Ciudad de México.

Aclaraciones:

• ¿Por qué estudiante o aprendiz de chef y no un chef? el presupuesto no da para tanto y prefiero pensar que hay un beneficio más allá del económico: entrenamiento, conejillos de india de platillos, etc.
  

Ya estoy como el sugus

No lo había notado, pero es verdad y, en el fondo, no tiene nada de malo: cuando un lugar de comida o una comida particular me gusta... me gusta y la puedo comer o visitar a diario.

Lo cual hace más triste que tuvimos que abandonar el plan de comer en el Scarapela, restaurante argentino en la Condesa, que está en esa categoría para mi, porque teníamos que esperar una hora y con el hambre acechando no sonaba como una buena idea.

En fin... La búsqueda de comida continúa, pero supuse que necesitaban saber todo esto.

Later.